VERA VIEJA

La Explotación Agropecuaria Vera Vieja es filial del Grupo Aljomar y punto de partida del Ciclo de producción y elaboración de sus productos ibéricos.

La fábrica de cereales naturales Vera Vieja es la empresa responsable del área de Producción Animal del Grupo Aljomar. Está ubicada Retamal de Llerena (Badajoz), en la finca Las Cumbres, donde viven 3.500 madres ibéricas y se crían en libertad y con una alimentación 100% natural los cerdos ibéricos Aljomar.

En Vera Vieja comienza el Ciclo Controlado de Producción y Elaboración de los Jamones y Embutidos Ibéricos Aljomar.  La explotación ganadera se ha desarrollado intensamente en los últimos años y no solo permite afianzar el suministro de Jamones Aljomar sino que ofrece cada vez más garantías cualitativas en cuanto a la homogeneidad del producto final que se elabora en la fábrica de Guijuelo. Además, las condiciones de vida que disfruta la cabaña porcina están garantizada con el certificado de Bienestar Animal Welfair.